Добро пожаловать на сайт «Разная вкусняшка на каждый день!» 

Наверняка любой человек в нашем мире сталкивался с такой проблемой как и что приготовить новенького на завтрак, обед и ужин, чем же порадовать близких?! И благодаря нашим рецептам, любая женщина или мужчина, может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии! На страницах этого сайта Вы найдёте блюдо на любой вкус, начиная от рыбных блюд и заканчивая арбузным десертом с подробным описанием. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.88 (4 Голосов)

 

Лечо

 

Нам понадобится:

 

- помидоры 4 кг
- сахар - 200 г
- болгарский перец 5 кг
- растительное масло 200 мл
- соль
- уксус 2 ст.л.

 

Готовим так:

 

Помидоры моем и пропускаем через мясорубку.

Перец моем, вырезаем семечки и каждый разрезаем вдоль на 5-6 полосок.

Прокрученные помидоры переливаем в кастрюлю, добавляем сахар, солим.

Доводим до кипения и добавляем перец и масло. И кипятим ещё 30-35 минут. В конце приготовления вливаем 2 столовые ложки уксуса.

Лечо горячим раскладывем в стерилизованные банки и закатываем.