1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

 

Маринованный лук

 

 

Нам понадобится:

 

- 1 кг. репчатого лука

- 1 маленькая свекла

- соль, перец-по вкусу

- винный уксус

- кипяченая вода

 

Готовим так:

 

Лук почистить, порезать кольцами, ошпарить кипятком.

Утрамбовать лук в банку.

Снизу, в середине и ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы.

Залить маринадом.

Для этого развести винный уксус с водой 1 :1, посолить и поперчить.

Настаивать сутки в холодильнике.