1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Selderey i yabloki

Салат из яблок и сельдерея

 
Нам понадобится:
 
- сельдерей 4 палочки
- зеленое яблоко 1 шт.
- козий сыр 100 г
- измельченные грецкие орехи 35 г
- сметана 2 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
- щепотка сахарной пудры
- нарезанный зеленый лук 1,5 ст. л.
 
 
Готовим так:
 

Яблоко и сельдерей нарезаем соломкой. Смешиваем сельдерей, яблоко, козий сыр и половину грецких орехов в большой миске.

Взбиваем сметану, лимонный сок, сахарную пудру и 1 столовую ложку зеленого лука в небольшой миске. Заливаем этой смесью сельдерей и яблоки и хорошо перемешиваем. Посыпаем сверху оставшимися орехами и зеленым луком.