1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

 

Салат "Ералаш"

Нам понадобится:

- отварную или копченую грудинку -150 грамм ( нарезать кубиками)
- гриба - обжаренные с луком - 150 грамм,
- яйцо - одно, сварить вкрутую и натереть на терке,
- кукуруза консервированная - 2 столовые ложки,
- огурец соленый или маринованный или свежий - один, нарезать соломкой,
- лук фиолетовый - 1/2 луковицы, предварительно замаринованный, посолить и взбрызнуть уксусом,
- лук зеленый нашинкованный - 2 стол. ложки,
- морковка по-корейски - 100 грамм,
- сыр твердый - 50 грамм, натереть на терке.
- майонез смешать с сметаной пополам и добавить 1 зубчик - чеснока.

Готовим так:


Заготовить продукты и выложить красиво на блюдо. Украсить зеленью и можно зернами граната. Майонез подать отдельно в соуснице. И самое главное - можно экспериментировать с набором продуктов для этого салата.