1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

 

Куриные рулетики с копченым сыром

 

Нам понадобится:

 

- куриная грудка - бекон (тонкие полоски)

- копченый сыр

 

Для соуса:

 

- гвоздика - 2 шт.

- перец горошком - 6-7 шт.

- кетчуп - 2 ст.л.

- соевый соус - 4 ст.л.

 

Готовим так:

 

1. Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.

2. Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски рулетик. Плотно уложить в форму для запекания.

3. Приготовить соус:

Гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать.

Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов. Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.

Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон даст нужное количество жира.