1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 Голосов)

Колбасные цветочки

 

Сделайте своим любимым родным прекрасный завтрак

 

Нам понадобится:

 

- Молоко - 200 мл

- Яйцо - 1 шт

- Сливочное масло - 75 г

- Дрожжи мокрые - 20 г

- Дрожжи сухие - 1 ч.л.

- Соль - 1 ст.л.

- Сахар - 1 ст.л.

- Мука пшеничная - около 1 кг (сколько возьмет)

- Колбаса вареная - 300 г

 

Готовим так:

 

Дрожжи развести в теплом молоке и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.

 

Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное количество кругов.

 

Между двумя кругами и кладём колечко из колбасы. Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не дорезая по центру.

 

Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку.

 

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.